Azúcar Invertido FunCakes

Marca: FunCakes

Formato: 375g

Colores:

Sabores:

Disponible: Si

Precio:

4,70  Iva incluido

El azúcar invertida en sirope de FunCakes es un jarabe que está hecho de glucosa y fructosa. Es más dulce que el azúcar común y tiene menos tendencia a cristalizar. Tiene un sabor ligeramente diferente y un efecto hidratante que hace que los pasteles se mantengan frescos por más tiempo.

  • Hace que los bizcochos se mantengan frescos por más tiempo.
  • También es muy útil en la preparación de ganaches donde ayuda a lograr la suavidad requerida y proporciona una excelente sensación en la boca.
  • Efecto reductor del punto de congelación para que el helado sorbete permanezca más suave.
ID: 1371 Categoría:
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