Reposteria Creativa

Dulce de Leche (cubo 5kg)

cubo Dulce de Leche

El dulce de leche es un dulce tradicional de América Latina elaborado a partir de leche de vaca y azúcar con diferentes denominaciones según su consistencia. La principal característica de esta marca es que no empalaga. Cubo de 5kg disponible en las diferentes texturas.


30,00 COD:: RC000764
Caracteristicas
Marca La Gran Abuela
Peso 5Kg

Texturas Disponibles:

Textura Natural o Familiar: Dulce de leche con brillo cristal, de suave paladar y una textura ideal para untar en tostadas, crepes, churros, cobertura de pasteles, mezclar con fruta, postres, confituras....

Textura Repostero o Pastelero:  Dulce de leche con un tono de color más intenso que el Natural, sabor parecido a los caramelos Toffee y textura más compacta. Ideal para repostería caliente y fría.

Textura Alfajor: Dulce de leche con un tono más intenso que el Familiar, sabor parecido al Toffee y con una textura muy consistente a la vista pero suave en boca. Ideal para rellenos con mucho espesor, alfajores, cañones y como postre ya que tiene un corte consistente parecido a la tarta de queso.

Textura Heladero: Dulce de leche con un tono de color oscuro, mismo sabor y textura que el Familiar. Perfecto para la fabricación de batidos y helados.

Ingredientes: Leche en polvo 26%, azúcar, jarabe de glucosa, bicarbonato sódico (E-500) y aromas.

Sin Gluten. Caducidad de 1 año una vez abierto el envase.