Reposteria Creativa

Desmoldante en spray Dubor

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Desmoldante profesional Dubor en spray para todo tipo de moldes de pan y pastelería. También se puede utilizar para engrasar la superficie de trabajo y evitar que el fondant se pegue, hidratar trozos de fondant secos...Producto de calidad profesional fabricado en Alemania.


7,30 COD:: RC000042
Caracteristicas
Marca Dubor
Peso 660ml

Perfecto para hornear bizcochos. No deja sabor a los alimentos. Tan solo tienes que agitarlo bién y pulverizar sobre el molde a utilizar, antes de verter la masa.
También se puede utilizar para desmoldar con mas facilidad fondant de moldes de silicona, o en la cocina tradicional para cocinar a la plancha y evitar que se peguen los alimentos. Se recomienda usar en máquinas de sandwich, donnetes, donnuts, cupcakes y cakepops, para conseguir que desmolden perfectamente sin pegarse los alimentos a las placas de coción con tan solo pulverizar un poco de desmoldante.También puedes usarlo para engrasar la superficie de trabajo y evitar que el fondant se pegue y como sustituto del Crisco para hidratar trozos de fondant secos.

Modo de empleo: Sostener el spray antiadherente a una distancia aproximada de 20-30 cm del molde a engrasar, pulverizando tanto el fondo con los laterales del mismo, hasta formar una capa ligera y homogénea.

Ingredientes: aceite vegetal, cera vegetal, lecitina de girasol y antioxidante natural. Composición 100% natural. SIN GLUTEN.

Bote de 600ml y más de 200 aplicaciones