Reposteria Creativa

Aroma de coco en pasta

aroma de coco en psta flavia 50gr

Mezcla de aromas y estabilizantes, cuya característica principal es su presentación en forma de pasta, lo que le confiere aroma y color en un mismo producto. Pasta Aroma de Coco de alto rendimiento.


4,40 COD:: RC000028
Caracteristicas
Marca Flavia
Peso 50gr

Estos aromas concentrados  en pasta con sabores, son ideales  para dar sabor a los productos horneados, resistiendo altas temperaturas. Son especialmente útiles en pastelería debido a su facilidad de dosificación y reparto del aroma en la masa Es posible  personalizar su producto  mezclando diferentes sabores juntos.

Aplicación: Los aromas en pasta de Flavia se pueden añadir a todo tipo de masas antes de hornear.

Perfecto para todo tipo de masas, rellenos, buttercreams, glaseados, mousses, chocolate y praliné de chocolate rellenos, pasta de azúcar, para la elaboración de pasteles, galletas, merengues, rellenos, postres, etc.

Otro campo de aplicación es la heladería, en especial la preparación de granizados de limón, naranja, así como sorbetes y batidos de leche, yogur y quesos, salsas, vinagretas y té helado.

Dosificación: Dependiendo de la intensidad deseada, entre 2 y 5 gramos por cada kilo de masa a aromatizar.

No contiene gluten ni alérgenos